約5年前和日本技師根岸さん&駿河さん在桃園龍潭ㄧ起工作,很難忘懷他們當時做日本的素麺料理,冰冰涼涼的,夏天品嚐起來,別有一番滋味,懐かしい......
最近逮到機會,請了另ㄧ個日本人Uさん做這個料理,呼朋引伴共6人ㄧ同品嚐,素麵的料理作法其實很容易,材料有:そうめん、葱、つゆ、小黃瓜、わさび或薑,素麵是專程去Sogo買的,つゆ是今年去日本帶回來的(原來Sogo也有在賣......)
當天真的感謝Uさん做的素麵及日式味噌汁,飛鳥夫婦提供場地及準備的榨菜肉絲、煎魚及啤酒,林董磨的薑泥,Q先生提供素麵及つゆ
謝謝大家通力合作,完成了豐盛的素麺パーティー,成功!
5 則留言:
師父:
什麼時候還要再去日本
看看能不能給我跟
順便讓我孝順一下我爸媽
他們一直想去日本玩
跟我會比較累喔,妳打算幾天行程?
五天吧
有沒有老人的行程啊
不過我媽是蠻能走的
呵呵
看來粉好ㄔㄛ
我下次去時也口已ㄔ嗎
很簡單的,在台北就口以做給你粗
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